1ª Feria Agroalimentaria de La Ribagorza. Graus (Huesca). Mayo 2014

¡¡¡¡¡ Hola de nuevo amigos !!!!!

El pasado domingo día 4 de Mayo, se celebró en la localidad de Graus (Huesca), la 1ª Feria Agroalimentaria de La Ribagorza.

Y "Las Tucas Carnicerías" como nos apuntamos a todos los saraos posibles, habidos y por haber, no podíamos faltar !!!

¡¡¡ Allí estuvimos, disfrutando del día a pie de cañón, con la mejor de las sonrisas y una amplia representación de nuestros productos !!!

http://www.graus.es/index.php/mod.noticias/mem.detalle/idnoticia.306/relcategoria.11140/chk.4c34a1ced7773f56e6ef7cc3d6582955.html

Las Tucas Winter Festival, 2ª Edición (Febrero 2014)

¡¡¡ Hola de nuevo, desde "Las Tucas Carnicerías" !!!

Aquí estamos con un nuevo artículo de nuestro blog "Las Tucas News" 

Este fin de semana pasado (21-23 de Febrero), tal y como os informábamos en nuestra página de Facebook, anunciaban por fin sol y buen tiempo ... y los pronósticos se cumplieron !!!

Con tan buena noticia, pensamos que era el fin de semana adecuado para organizar una nueva edición de "Las Tucas Winter Festival"...  

Y nos pusimos manos a la obra !!!!!!

Embutidos de fabricación propia

Buenos días amigos !!!

Hace unos días compartimos con vosotros un escrito sobre los diferentes tipos de "hamburguesas" que elaboramos en "Las Tucas Carnicerías".

Hoy como continuación a ese artículo, desde "Las Tucas News" queremos mostraros algunos de los embutidos que elaboramos en nuestro obrador de forma artesanal.

Comentaros que tenemos varios productos tanto en fresco como en curado.

Pero lo mejor y lo más importante de todo, es que estos productos son aptos para celíacos. Os invitamos a visitar nuestra página web, en la que ofrecemos información sobre productos sin gluten y también para personas con intolerancia a la lactosa.

Producto Gluten Free (sin Gluten), apto para celíacos

Queremos comenzar este recorrido de fabricación propia, con una de las especialidades de "Las Tucas Carnicerías":    Embutidos de Caza.

Salmorrejo

¡¡¡ Hola buenos días de nuevo !!!

Esperamos que no se os haya hecho muy larga la espera !!!

Hoy desde "Las Tucas News", queremos haceros partícipes de una nueva receta con solera de estas tierras altoaragonesas. Se trata de un plato típico que tomaban, a la hora de la comida, las gentes que trabajaban en el campo y también los pastores.

Como comprobaréis a continuación, es un plato contundente y muy apropiado para estos días de frío que nos están acechando !!!!!  ¡¡ Os aseguramos que os va a encantar !!

" Salmorrejo "

Cuando lo hagáis, tened en cuenta que a la hora de presentarlo, se calcula un trozo de cada ingrediente principal por persona. Nosotros en este caso, lo hacemos para 4 personas.