Hoy y en primicia, nuestra 1ª receta desde "Las Tucas News" comenzamos un particular recorrido por las recetas de la gastronomía aragonesa, con uno de nuestros productos estrella: El Cordero.
"Jarretes de Cordero a la Pastora", es uno de los platos más típicos de la cocina aragonesa y tiene su origen en la gastronomía que practicaban los pastores del Pirineo Altoaragonés, aunque luego acabó extendiéndose al resto de la región.
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| Jarretes de Cordero |
