¡ Buenos días a todos ! ¡ Ya estamos aquí de nuevo !
Hoy viernes, desde "Las Tucas News" os traemos otro plato de los típicos de la gastronomía de los pastores del Pirineo Aragonés, UN PLATO (nunca mejor dicho) QUE TRAE COLA !!!:
La denominación de "Espárragos" es una metáfora por la similitud de su forma, pues el ingrediente principal (que es el que le da el nombre) son los rabos de cordero (realmente y en origen eran los de las hembras; más adelante os daremos la explicación... es que así creamos un poco de expectativa !!!)
Hoy viernes, desde "Las Tucas News" os traemos otro plato de los típicos de la gastronomía de los pastores del Pirineo Aragonés, UN PLATO (nunca mejor dicho) QUE TRAE COLA !!!:
"Espárragos Montañeses"
La denominación de "Espárragos" es una metáfora por la similitud de su forma, pues el ingrediente principal (que es el que le da el nombre) son los rabos de cordero (realmente y en origen eran los de las hembras; más adelante os daremos la explicación... es que así creamos un poco de expectativa !!!)
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| Rabos de Cordero |
